Egy nagy serpenyőben a vajon megdinszteljük a felszeletelt póréhagymát. Nyugodtan használhatjuk hozzá a zöld részeket is. Hozzátesszük a felcsíkozott csirkemellet, és nagy lángon fehéredésig pirítjuk. Rászórjuk az összevágott fokhagymát, a tárkonyt, hozzáadjuk a mustárt, fűszerezzük sóval, őrölt fehér borssal és gyömbérrel, kicsit együtt pirítjuk. Ráöntjük az alaplevet, és továbbra is magas hőfokon főzzük, még körülbelül … Bővebben: Tárkonyos csirkecsíkok kukoricás rizzsel