Tárkonyos fejtettbab-leves

Felrakjuk főni a babot az összevágott vöröshagymával jó liternyi sós vízben. Mellédobjuk a babérlevelet is. Amikor a bab már majdnem puha, mehetnek mellé a meghámozott, apró kockára vágott gyökérzöldségek is. Amikor már azok is roppanósra főttek, beletesszük a levesbe a megpucolt, felkockázott krumplit és a felaprított tárkonyt is (egy keveset félreteszünk a rántáshoz). Öntünk még … Bővebben: Tárkonyos fejtettbab-leves