Előkészítés: 1 óra Sütés: 45 perc Meghámozzuk a vöröshagymát, félfőre vágjuk. Kevés olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, rálöttyintjük a bort, és együtt pároljuk egy picit. Végül rádobjuk a nagyon alaposan megmosott, lecsöpögtetett friss spenótot, és magas lángon egy-két percig pirítjuk, csak addig, míg a spenót teljesen össze nem esik. Ha kész, sózzuk, levesszük … Bővebben: Tavaszi rakott tészta