Tóth Gyuláné (Szombathely) 70 éves nagymamaként az unokáinak szokta ezt az ételt elkészíteni, ünnepi alkalmakkor. A receptet még az édesanyjától tanulta. A tejfölös pecsenye mellé nem valamilyen szokványos köret, hanem burgonyás tésztából készített gombócok járnak. Enyhén kiveregetjük a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon mindkét oldalukat elősütjük. Kivesszük, félrerakjuk. Az olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát. … Bővebben: Tejfeles karaj burgonyagombóccal