Kevés zsiradékon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra vágott leveszöldségeket (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller), elkezdjük párolni. Hozzáadjuk öt perc múlva a szintén apróra metélt édesburgonyát is. Ha a zöldségek roppanósra dinsztelődtek, rászórjuk a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, az összevágott petrezselyem zöldjét és a megtisztított, felszeletelt gombát. Ha mindez jól átforrósodott, és a … Bővebben: Tejfölös gombaleves