Tejfölös-virslis krumplileves kétféle burgonyából

Tejfölös-virslis krumplileves kétféle burgonyából Meghámozzuk a kétféle krumplit, felkockázzuk. Bő, sós vízben felrakjuk főni a fehér burgonyát a babérlevéllel. Ha felforrt, mellédobjuk az édesburgonyát is. Hozzáadjuk az újhagyma felkarikázott fehér részét is, kis lángon főzzük pár percig, míg meg nem puhulnak az összetevők. Közben egy serpenyőben vékony rántást készítünk: három evőkanál zsiradékon megpirítunk két evőkanál … Bővebben: Tejfölös-virslis krumplileves kétféle burgonyából