Téliszalámival töltött sajtpuffancs Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a megfőzött és áttört burgonyával, az egész tojással, a reszelt sajttal meg a fűszerekkel. Langyos helyen a duplájára kelesztjük. A tésztából nedves kézzel kis gombócokat formálunk, közepükbe mélyedést nyomunk. Beletesszük a kisebb kockákra vágott téliszalámit, majd újra gombóccá formáljuk, és a forró … Bővebben: Téliszalámival töltött sajtpuffancs