Meghámozzuk a krumplit, fél centi vastag karikára vágjuk. Hideg vízben kis sóval felrakjuk főni. Amint felforrt a víz, már le is szűrjük. Egy szűrőben hagyjuk lecsöpögni. Egy kis maradék paprikás lisztben megforgatjuk (ha nincs maradék, keverünk egy adagot). Kizsírozunk egy tűzálló tálat. Beleszórjuk a krumpli felét. Felkarikázzuk a kétféle hurkát és a kolbászt, és a … Bővebben: Tepsis disznótoros rakottas