Tiroli rétes A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Három darab, tepsi hosszúságú, 15 cm széles csíkot vágunk belőle. A csíkokat nyújtófára csavarva ráhelyezzük a sütőlapra, és ott töltjük meg. A tészta közepére hosszában helyezzük el a töltelékeket. A töltelék alatt és felette is jól megszórjuk zsemlemorzsával, hogy felszívja a nedvességet. A tésztalapot mindkét oldaláról ráhajtjuk … Bővebben: Tiroli rétes