Meghámozzuk a burgonyát, vékony csíkokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízbe dobjuk, pár percig főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögetjük. A sárgarépát megpucoljuk, és zöldséghámozóval vékony szalagokra metéljük. A póréhagymát feldaraboljuk, aztán felcsíkozzuk. A narancsot vastagon meghámozzuk, éles késsel kiemeljük a gyümölcshúst a hártyák közül. Végül az összes zöldséget lazán összeforgatjuk egy salátástálban. A majonézhez hosszúkás keverőedénybe ütjük … Bővebben: Tökmagmajonézes narancsos répasaláta