Orbánné Varga Mária az őrségi Nagyrákosról igazi tájjellegű receptet osztott meg velünk. Nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is: a C-vitaminban gazdag savanyú káposztát és a magas fehérjetartalmú, fiatalító babot a gyógyszerként is használatos tökmagolajjal locsolják meg. A babot éjszakára beáztatjuk. Másnap sós vízben puhára főzzük (nem szabad szétfőzni). Egy fej vöröshagymát felkarikázunk, lesózzuk. Ha a … Bővebben: Tökmagolajos babos káposzta