Töltelékben gazdag emeletes rétes Az emeletes réteshez először a töltelékeket készítem el. Az almát meghámozom, megreszelem, cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal ízesítem, majd megpárolom. A túrót áttöröm, és kikeverem a tojásokkal meg 2 evőkanál tejföllel. Cukorral, vaníliás cukorral édesítem, és hozzáadom a megmosott mazsolát is. A diót és a mákot megdarálom. Egy tepsit vagy tortaformát kikenek … Bővebben: Töltelékben gazdag emeletes rétes