Töltött cékla rokfortos pórémártással

A TÖLTÖTT CÉKLA ELŐKÉSZÍTÉS: 40 perc – FŐZÉS: 40 perc – SÜTÉS: 25-40 perc – A céklát héjastul majdnem puhára főzzük, meghámozzuk. Kanállal kiszedjük a belsejét (a kivájt zöldségre most nem lesz szükségünk). A sárgarépát, a zellert és a pórét apró kockákra vágjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a finomra metélt petrezselyem zöldjével, az egész tojással, … Bővebben: Töltött cékla rokfortos pórémártással