Töltött tojás citromos sült cikóriával

Megmossuk a négy picike patisszont, rátesszük egy sütőlemezre, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt félig megsütjük. Amíg sül, keményre főzzük a tojásokat. Megtisztítjuk. Mindegyiket félbe vágjuk. Négy tojásnak a fehérje részére most nem lesz szükség, azt más ételhez tudjuk elhasználni. A nyolc kiszedett sárgáját villával megtörjük, összekeverjük a mustárral, a felaprított vöröshagymával és a … Bővebben: Töltött tojás citromos sült cikóriával