ELŐKÉSZÍTÉS: 15 perc – SÜTÉS: 20 perc – Vékony csíkokra vágjuk a szalonnát, és egy serpenyőben ropogósra pirítjuk. Kiszedjük a zsírból. A helyén megpirítjuk a szintén felcsíkozott sonkát. Ezt is kiszedjük. A helyére rakjuk a felkarikázott uborkát, azt is kicsit átsütjük. A tejfölt összekeverjük mustárral, az apróra vágott újhagymával, majd kis sóval és borssal ízesítjük. … Bővebben: Tortilla hentes módra