Bármilyen zöldség beválik, akkor szép, ha sokfélét használunk (jó lehetőség a maradékok eltüntetésére). Megmossuk a zöldségeket, ha kell, meghámozzuk. Karalábévájóval nyersen kivájjuk a közepüket. A kiszedett részekre most nem lesz szükség, főzhetünk belőlük zöldségalaplevet, vagy felhasználhatjuk valamilyen leveshez. Összekeverjük a túrót a zúzott fokhagymával, a tejföllel, majd ízlés szerint sózzuk. Megtöltjük a kis csónakokat, a … Bővebben: Túróval töltött zöldségek sajttal grillezve