Először a sárgatúrót készítjük el. A tojásokat felütjük, egy tálba öntjük. Sózzuk, hozzáadjuk a fokhagyma-granulátumot és a csipetnyi fehér borsot. Elektromos habverő segítségével közepes állagúra felverjük. tejet egy nagy lábasban felrakjuk főni, és ha már kezd forrni, folyamatos keverés mellett hozzáöntjük az ízesített tojást. Ha kezd szétválni a tej, akkor lehúzzuk a lábast a tűzhelyről. … Bővebben: Újhagymás reteksaláta grillezett sárgatúróval