Ünnepi kalács

Egy kis pohárba öntünk egy kevés langyos vizet, belemorzsoljuk az élesztőt, keverünk hozzá egy kávéskanál cukrot, és meleg helyen hagyjuk felfutni. Közben egy dagasztótálba szitáljuk a lisztet, meglangyosítjuk a tejszínt. A liszt közepébe mélyedést vájunk, ide öntjük a tojássárgáját. Hozzáadjuk a maradék kristálycukrot, a sót és a vaníliás cukrot. Beleöntjük a felhabosodott élesztőt és a … Bővebben: Ünnepi kalács