Összekeverjük a joghurtot egy-egy kávéskanál fokhagyma-granulátummal, kurkumával, garam masalával és római köménnyel. Belecsavarjuk a citrom levét. Alaposan bekenjük vele a nagyobb darabokra vágott csirkehúst, és hűtőszekrényben két órát pihentetjük. Utána egy serpenyőben felforrósítjuk az öt deka vajat, és elősütjük benne a bepácolt csirkedarabokat. Kiszedjük a csirkét. A pecsenyés serpenyőbe rakunk még egy evőkanál vajat. Beletesszük … Bővebben: Vajas csirkecomb