Először a kovászt készítjük el. Egy kis tálban összekeverjük a szárított élesztőt fél deci langyos vízzel, egy teáskanál cukorral és egy teáskanál fehér rizsliszttel. Hagyjuk állni tíz percig, míg fel nem habosodik. Közben egy másik tálban összekeverjük a többi hozzávalót (a víz és az olívaolaj kivételével). Hozzáadjuk a felfutott kovászt is, és 10-15 percig dagasztjuk … Bővebben: Vegán, gluténmentes pizza padlizsánnal és cukkinivel