Vegyes utasok édesköménycsónakban

Vegyes utasok édesköménycsónakban Sokan csak annyit tudnak az édesköményről, hogy ha egy csipetnyit szórnak az ételbe, fokozza az ízek összhatását – most a gumóját felhasználva „előléptetem” fűszerből főszereplővé. Az előzőleg beáztatott, többször átmosott lencsét egy liter forrásban lévő vízben felteszem főni 10-15 percre. Ha megpuhult, lecsepegtetem. Az édesköményt megtisztítom, sós vízben 10 percig főzöm. A … Bővebben: Vegyes utasok édesköménycsónakban