Összemorzsoljuk a sós lisztet a fagyos vajjal. Deszkára borítjuk, gyors kézzel összegyúrjuk a tejföllel. Hagyjuk pihenni öt percig. Utána enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kerek piteformát. A forma peremén túlnyúló darabokat levágjuk, ezekre most nem lesz szükség (érdemes lefagyasztani). Legalább fél órára berakjuk a hűtőszekrénybe. Megtisztítjuk a zöldségféléket, felkockázzuk, illetve felkarikázzuk. Egy … Bővebben: Zelleres, sütőtökös pite zöld fűszerekkel