Zöldbableves marhahússal A felforrósított zsíron vagy olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát. Félrehúzzuk a tűzről, rátesszük az összezúzott fokhagymát, a pirospaprikát meg a babérlevelet, és egyet keverünk rajta. Rádobjuk a kisebb kockákra vágott marhahúst, megsózzuk, és a húst szakaszosan megpároljuk, ahogy a pörköltöt szokás. Amikor elfőtte a levét, mindig csak egy kevés vízzel vagy … Bővebben: Zöldbableves marhahússal