Zöldbabos újkrumplileves Felrakjuk főni a darabokra vágott újkrumplit, a fagyos babot és a kisebb hasábokra vágott répát bő másfél liter vízbe. Sózzuk. Felkarikázzuk a kolbászt, egy serpenyőben a saját zsírján vagy egy kis zsiradékon megpirítjuk. Kivesszük, a helyén egy evőkanál liszttel rántást csinálunk. Félretesszük, kihűtjük. A tejfölt kis vízzel elkeverjük, majd beledolgozzuk a rántásba. Ha … Bővebben: Zöldbabos újkrumplileves