Feltesszük főni a rizst. Kisebb kockákra vágjuk a csirkehúst, majd kevés zsiradékon körbepirítjuk, félig megsütjük a húsdarabokat. Ráöntjük a zöldborsót, és addig pároljuk, míg majdnem kész minden. Ekkor adjuk csak hozzá a nagyobb kockákra szabott lila hagymát és póréhagymát, a zúzott fokhagymát meg az összevágott mentát. Pár percig együtt sütjük. Ha kész, hozzáforgatjuk a megfőtt … Bővebben: Zöldborsós-mentás csirkeragu rizzsel