Zöldborsós szűzpecsenye rizzsel Kevés zsiradékon megfuttatjuk a kockára vágott vöröshagymát. Rádobjuk a felkockázott szüzet. Rányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, a fagyos zöldborsót, a felvágott petrezselymet, és pár perc alatt készre pároljuk-sütjük. A végén hozzákeverjük a főtt rizst is, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.