Tészta A tésztához a lisztet – jobb, ha kenyérlisztet használunk – összekeverem a szárított élesztővel. Hozzáadom a cukrot, a sót, a frissen őrölt borsot és 2,5 dl langyos vizet. Alaposan összedolgozom a tésztát, majd meleg helyen 30-40 perc alatt a kétszeresére kelesztem. Töltelék Közben a töltelékhez megtisztítom és apróra vágom a hagymát. Fél evőkanálnyi vajon … Bővebben: Zöldfűszeres vajas kalács