Szabálytalan darabokra vágjuk a pulykacombot. Egy keverőtálba rakjuk, összekeverjük sóval, borssal, olvasztott zsírral, és hagyjuk állni, amíg a zöldségeket előkészítjük. A káposzta külső leveleit leszedjük, kivágjuk a torzsát, majd kis cikkekre vágjuk. Meghámozzuk a sárgarépát, a krumplit és a vöröshagymát, ezeket is feldaraboljuk nem nagyon apró cikkekre, kockákra. A fokhagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük. Egy tepsibe … Bővebben: Zöldséges egytál pulykával