Zöldséges kuszkusz csőben sütve

Zöldséges kuszkusz csőben sütve Két evőkanál olívaolajat forrósítunk egy serpenyőben, és megpárolunk benne egy finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a kuszkuszt, felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd alacsony hőfokon tíz percig főzzük. Egy másik serpenyőben a maradék olajon megpároljuk a másik felaprított hagymát. Hozzáadjuk a kis darabokra vágott zellert, édesköményt és cukkínit. Jól összepirítjuk, végül hozzáadjuk a … Bővebben: Zöldséges kuszkusz csőben sütve