Megdinszteljük a vajon a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk az alaplevet, felforraljuk. Közben fűszerezzük az őrölt gyömbérrel, szerecsendióval, pici cukorral, sózzuk és borsozzuk. Ha felforrt, beletesszük a zöldborsót és a zsályaleveleket, és addig főzzük, míg meg nem puhul a borsó. Hozzáöntjük a tejszínt, botmixerrel pürésítjük. Ha sűrűbben szeretjük, akkor kis hideg vízben elkevert keményítővel sűrítjük. A … Bővebben: Zsályás zöldborsókrémleves kecskesajttal