Előkészítés: 15 perc Kelesztés: 12 óra + 30 perc Sütés: 50 perc Összekeverjük a lisztet a sóval és az élesztővel, majd hozzáöntjük a vizet, és fakanállal összevegyítjük. Nokedlitészta sűrűségű lesz. Letakarjuk, és 12-24 órát hagyjuk állni a konyhapulton. Az erősen elfolyósodott masszát lisztezett deszkára öntjük, a tetejét is meglisztezzük, és óvatosan cipóvá hajtogatjuk. Letakarjuk, ismét … Bővebben: Zsuzsi dagasztás nélküli kenyere