Sokan használják a tarhonyát, vagy reszelt tésztát rizs, vagy más tészta helyett. A hungarikumnak számító tarhonya nevét 1788-ban írtak le először, méghozzá egy versben. Az étel eredetije vélhetőleg Perzsiából származik, török közvetítéssel. Neve az oszmán-török „tarchana” szóból ered, ami búzalisztből aludttej hozzáadásával készült tésztát jelent. Kolbászos tarhonya (40 perc) Virslipörkölt tarhonyával (40 perc) Hagyományos pásztortarhonya … Bővebben: 10 tarhonyás étel, amit gyorsan elkészíthetünk