Egy kezdő háziasszonynak (vagy úrnak) ritkán van otthon húsdarálója, és ha még lenne is, lássuk be, elég macera elővenni, használni és elmosogatni. Az otthoni darálás mellett szól viszont, hogy sokkal szélesebb lesz a választék (a boltban általában csak disznó- vagy marhahús kapható darálva), és garantáltan szép, friss húsból dolgozhatunk (a darálékba némely hentesek szeretnek mindenféle … Bővebben: Így tároljuk a darált húst, ha otthon készítjük el