Penész a lekváron: megehetjük, vagy dobjuk ki?

Nos, elég csak beleásnunk magunkat a témába, hogy rájöjjünk: mindenki mást vél felfedezni a lekváron megjelenő penész mögött. Sok cukor, kevés cukor, hűvös hely, meleg hely, sok zselatin használata, vagy az az egyszerű ok, hogy a gyümölcsös lekvár az oxigénnel érintkezik. A legjobb, ha kisebb üvegbe töltjük bele a gyümölcsökből készült édes főzeteket, így akár … Bővebben: Penész a lekváron: megehetjük, vagy dobjuk ki?