Kalácsmagasító jótanácsok, hogy foszlós, puha, magas kalácsunk legyen: [eadvert] Legyen az összes hozzávaló szoba-hőmérsékletű. Figyeljünk arra, hogy időben vegyük ki a tojást a hűtőszekrényből, hozzuk ki a meleg konyhába a lisztet a kamrából. Meleg, nem huzatos helyen dolgozzunk a kelt tésztával, ilyenkor ne szellőztessünk, nehogy megfázzon a tészta. Magasabb és szebb lesz a kelt tészta, … Bővebben: Ünnepi kalácskavalkád