A brokkolit rózsákra bontjuk, a levágott szárát megmosva egy lábasba rakjuk. A spárga fás végét letörjük, az is megy a lábasba. Öntünk rá egy kis vizet, sózzuk, és alaplevet főzünk belőle. Meghámozzuk a gyökérzöldségeket, felkockázzuk. A spárgát 2-3 cm-es darabokra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát. Rádobjuk a felvágott répát és gyökeret, … Bővebben: A világ legjobb levese