Finomra vágjuk a vöröshagymát, és egy nagy fazékban megdinszteljük a két evőkanál zsíron. Hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát, és még 2-3 percig pároljuk együtt. Beletesszük a fazékba a felkockázott marhahúst, és fehéredésig pirítjuk. Kevés vizet öntünk hozzá, és elkezdjük főzni, közben ízesítjük őrölt pirospaprikával, köménnyel, babérral, sóval és borssal. Ha már majdnem puha a hús, … Bővebben: Alföldi betyárleves