Almaágyon sült csülök

Mindenhol alaposan besózzuk a csülköt. A hagymát nagyobb darabokra, az almát vastagabb szeletekre vágjuk. Egy tepsi közepére tesszük a felszeletelt almát, köré rakjuk a nagyobb darabokra vágott lila hagymát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ízlés szerint köménymaggal, és rátesszük a babérlevet. Ezután a bőrös felével felfelé a közepére helyezzük az előzőleg besózott csülköt, majd megszórjuk őrölt borssal. … Bővebben: Almaágyon sült csülök