Almás sütőtökkrémleves

Almás sütőtökkrémleves A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott sütőtököt, répát, almát és burgonyát, s pár percig pároljuk. Ezután felöntjük vízzel, de csak addig, hogy éppen ellepje. Amikor minden megpuhult, elzárjuk a tüzet, és megvárjuk, amíg kihűl. Most jöhet a rúdmixer, amivel pürésítjük a levest. Ezek után ízlés szerint sózzuk, … Bővebben: Almás sütőtökkrémleves