Megtisztítjuk a burgonyát, megmossuk, cikkekre vágjuk, és sós vízben előfőzzük. A főzővizébe dobunk egy darabka vajat is. A maradék vajjal kikenünk egy lapos sütőtálat. A főtt krumplit összeforgatjuk a cikkekre vágott hagymával, a felkockázott szalonnával, a felkarikázott kolbásszal, az elfelezett koktélparadicsommal és a felszeletelt fokhagymával. Sózzuk és borsozzuk. Beleöntjük a kivajazott sütőtálba, és 200 fokos … Bővebben: Babos-kolbászos újkrumpli