Balázs-féle somlói

Elkészítjük a tésztát. Az egész tojásokat elektromos habverővel addig verjük, míg a duplájára nem nő a térfogatuk. Ekkor lassan, több kis adagban hozzárakjuk a cukrot, és azzal is habosítjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzádolgozzuk a tésztához. Kétfelé vesszük a masszát, az egyik felében eloszlatjuk a kakaóport. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a kétféle … Bővebben: Balázs-féle somlói