Összeállítjuk a fasírtot. A zsemléket széttépjük, langyos vízbe áztatjuk. A darált húst keverőtálba tesszük. Hozzárakjuk a lereszelt vörös- és fokhagymát, a két egész tojást, a majoránnát, az őrölt pirospaprikát. Sózzuk és borsozzuk. A zsemlét kifacsarjuk elmorzsoljuk, hozzádolgozzuk a húshoz. Ovális fasírtokat formázunk a masszából. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 150 fokos sütőbe toljuk. Öt perc múlva … Bővebben: BBQ-fasírt fokhagymás krumplipürével és párolt zöldségekkel