Egy kis tálkában két deci tejet langyosra melegítünk. Egy evőkanál cukrot elkeverünk benne. Belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Egy hatliteres tálba beleszitáljuk a finomlisztet, ráhintünk egy evőkanál cukrot, egy evőkanál sót, elkeverjük a liszttel. Hozzáütjük a tojást, ráöntjük a felfuttatott élesztőt, a kézmelegre langyosított tejet adagonként adjuk hozzá, összedolgozzuk úgy, hogy se lágy, se kemény ne … Bővebben: Becsvölgyei fánk