Rumba áztatjuk a mazsolát. Pici langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összekeverjük a kétféle lisztet a sóval és a porcukorral. Dagasztótálba szórjuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, elkezdjük lassan dagasztani. Közben egyesével adjuk hozzá az egész tojásokat. Nagyon szépen ki kell dolgozni. Ha már elválik az edény falától, akkor mehet hozzá lassan az olvasztott, langyos vaj, azt … Bővebben: Békebeli kuglóf rumos mazsolával