Borjú- és disznópecsenye színes, sült zöldségekkel Bedörzsöljük a két darab húst sóval és őrölt babérral. Berakjuk egy kizsírozott kicsi tepsibe, mellédobjuk a meghámozott, cikkekre vágott hagymát, öntünk alá egy deci vizet. Alufóliával lezárjuk. 180 fokos sütőben jó 80 percet sütjük. Közben megtisztítjuk a sárgarépát, felkarikázzuk. Sós vizet forralunk egy fazékban, beledobjuk az előkészített zöldséget, és … Bővebben: Borjú- és disznópecsenye színes, sült zöldségekkel