Három deci vízben felrakjuk főni a fahéjat a csillagánizzsal, egy csipet sóval meg a naranccsal. Forraljuk egy kicsit, majd kidobjuk belőle a gyümölcsöt és a fűszereket. A forró léhez hozzáöntjük a bort, forrásig melegítjük. A keményítőt csomómentesre keverjük egy kis vízzel. Besűrítjük vele a levest. A tejszínt kikavarjuk a két tojássárgájával, hozzáöntjük a léhez. Most … Bővebben: Borleves sült almakarikával