Póréhagymás zöldborsóleves sajtos daragaluskával

Először a daragaluskát állítjuk össze, mert pihentetni kell hideg helyen. Egy pohárba ütjük a két tojást, kimérjük a térfogatát. Átöntjük egy tálba, és adunk hozzá annyi olajat, mint amennyi a tojások térfogatának a fele. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, végül annyi darát keverünk hozzá, hogy közepesen sűrű legyen az állaga. Egy órára berakjuk a … Bővebben: Póréhagymás zöldborsóleves sajtos daragaluskával