Pankovics Jenő szárnyashúsból készített egytálételében csodás egységet alkot a szaftos sült csirke a roppanós brokkolival és a selymes, füstöltsajtos-tejszínes mártással. Önmagában is nagyon jó, de a nagyobb étkűeknek adjunk mellé rizst, tésztát vagy friss kenyeret. Kifilézzük, és csíkokra vagy kockákra vágjuk a csirkecombokat. (Lehet persze mellből is csinálni, de a comb húsa sokkal szaftosabb). A … Bővebben: Brokkolis csirke füstölt sajttal