Egy éjszakára beáztatjuk a babot. Másnap kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, és 2-3 percig pároljuk. Rátesszük a leszűrt babot és a meghámozott, feldarabolt zöldségeket. Felöntjük az alaplével. Addig főzzük, míg minden zöldség meg nem puhul, közben hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint sót és borsot. Ha a lé elforrna, akkor pótoljuk. … Bővebben: Céklás bableves