Citromos cukkinikenyér

Lereszeljük a citromok héját, a levüket kifacsarjuk. Egy tálban összekeverjük mindezt a reszelt cukkinival, az egész tojással, a tejszínnel és az olajjal. Egy másik tálban összevegyítjük a lisztet a cukorral, a sütőporral, a szódabikarbónával, a vaníliás cukorral és a csipetnyi sóval. Végül fakanállal összedolgozzuk a két tál tartalmát. Két kicsi vagy egy nagy hosszúkás formába … Bővebben: Citromos cukkinikenyér